Vad är klimatsmart

vad är klimatsmart
Fyra sätt att äta för en levande planet. Genom att använda dig av dessa fyra tumregler kan du komma en bra bit på vägen i att minska påverkan på planeten från det som just du äter. 1. ÖKA – ät mer från växtriket! Linser, bönor, ärtor, rotfrukter och mörkgröna bladgrönsaker innehåller gott om näringsämnen och protein. 1 klimatsmart kött 2 Definitionen av klimatsmart kan variera men kortfattat så handlar det om att besluten du tar i vardagen anpassar sig efter vad som är det mest miljövänliga alternativet. Det kan handla om att tänka på aspekter som utsläpp av växthusgaser eller välja mer växtbaserade råvaror. 3 varför är det klimatsmart att äta mindre kött och mer grönsaker 4 Men all ekologisk mat är inte automatiskt mer klimatsmart, det beror på vad man äter. De flesta grönsaker har liknande klimatavtryck per kilo gröda, men lägre klimatavtryck per hektar om de är ekologiska. Samtidigt har ekologiska kött ungefär samma påverkan som oekologiskt. 5 All ekologisk mat är dock inte alltid per automatik mer klimatsmart. Det beror på vad du äter. De flesta grönsaker har liknande klimatavtryck per kilo gröda, men lägre klimatavtryck per hektar om de är ekologiska. Samtidigt har ekologiska kött ungefär samma påverkan som oekologiskt. 6 Stöd RESCUE:s krisberedskap efter översvämningarna i Libyen och andra klimatkriser runt om i världen. Ge en gåva. Vi har tagit fram några enkla tips och påminnelser på vad du kan göra för att agera klimatsmart i vardagen. Tillsammans kan vi göra skillnad. 7 klimatsmart matsedel 8 Vad är klimatsmart? 9 Mycket av maten slängs för att den inte äts upp i tid – vi köper för mycket, glömmer den längst in i kylskåpet och kastar sånt som blir över i stället för att. 10 klimatsmart mat 12